Häiden juomatarjoilu

Meillä on vihdoinkin hankittuna kaikki alkoholilliset juomat häihin, boolireseptit on päätetty ja edessä on enää alkoholittomien booliainesten hankinta. Meillä juomat haettiin niin monen muunkin tapaan Tallinnasta. Teimme sinne kaiken kaikkiaan kaksi reissua, vanhempani kävivät ensin hakemassa olutta, siideriä, lonkeroa, konjakkia ja punkkua. Muutama viikko sitten sulhanen kävi kaverinsa kanssa hakemassa loput punkut, valkkarit, kuohuviinit, booliainekset ja kermaliköörit sekä limpparia.

Meillehän on tulossa noin 100 aikuisen häät joten juomaa tarvitaan jonkin verran. Tällaisiin määrin me lopulta päädyttiin:

Tervetulomalja:

• 18 pulloa Sladkoje Igristoje -kuohuviiniä

Tölkkijuomat:

• 5 laatikkoa Upcider Natural Apple -siideriä
• 4 laatikkoa Sinebrychoff Long Drink -lonkeroa
• 2 laatikkoa Sinebrychoff Cranberry Long Drink -lonkeroa
• 2 laatikkoa Golden Cap Lemon Soda -alkoholijuomaa
• 10 laatikkoa Saku Originaal -olutta

Jokaiselle aikuiselle on näin ollen noin 6 tölkkiä juomaa.

Ruokailun yhteydessä tarjottavat viinit:

• 18 pulloa Torres Sangre de Toro -punaviiniä
• 12 pulloa laivan punaviiniä 
• 30 pulloa St. Ursula Sommelier's Select -valkoviiniä

Meille kävi niin hassusti, että toisella hakureissulla Torresin punaviini oli loppu, joten jouduimme tyytymään vastaavaan. Suunnittelimme laittavamme näitä sitten joka toiseen pöytään, niin kokonaisuus säilyy mahdollisimman eheänä ja vierailla on mahdollisuus vaihtaa viinilaatua niin halutessaan. Kumpaakin viiniä mahtuu pöytiin 21 pulloa, joten ylimääräiset 9 pulloa kumpaakin viiniä jää baaripöydälle, jossa viinilasin voi käydä itse täyttämässä jos viini pöydästä loppuu. Pöytien viineistä riittää jokaiselle henkilölle 20 cl kumpaakin viiniä.

Kahvin avecit:

• 3 pulloa Baileys -kermalikööriä
• 3 pulloa V.S.O.P. -konjakkia

Booliainekset:

• 8 pulloa Sladkoje Igristoje -kuohuviiniä
• 8 pulloa Fresita -kuohuviiniä
• 8 pulloa Remedia Peach Liqueur
• 4 pulloa Vodkaa
• 8 pulloa Schweppes Russchian -juomaa

Alkoholittomat:

• 1 laatikko Coca-Cola -tölkkejä
• 1 laatikko Fanta -tölkkejä

Hankkimatta on vielä booliin seuraavat ainekset:

• 6 litraa sitruunamehua
• 8 pulloa Sitruuna-lime limsaa

Lisäksi meille tulee muutama alkoholiton olutvaihtoehto ja viini. Tarkoituksena on myös keksiä yksi alkoholiton booli, sillä meillä on neljä booliastiaa. Yksi on vedelle, kaksi alkoholillisille booleille ja yksi alkoholittomalle. Uskon, että eräät voisivat tätä boolivaihtoehtoa arvostaa, ettei joudu tyytymään pelkästään veteen ja limppariin.

Alkoholilliset boolireseptit laadin aikalailla itse, sillä halusimme mittasuhteista mahdollisimman helpot. Yksi satsi on siis 6 litraa, eli sen verran kuin kuuluisiin hanallisiin booliastioihin menee. Näitä satseja tehdään kumpaakin neljä, eli boolia on yhteensä 48 litraa. Boolireseptit on seuraavanlaiset:

Sitrusbooli, 6 litraa, alkoholipitoisuus 4,8%

2 pulloa á 0,75 l Sladkoje Igristoje -kuohuviiniä

2 pulloa á 1,5 l Sitruuna-lime limsaa

1 pullo á 0,5 l Vodkaa

1 litra sitruunamehua

Mansikkabooli, 6 litraa, alkoholipitoisuus 5%

2 pulloa á 0,75 l Fresita -kuohuviiniä

2 pulloa á 1,5 l Schweppes Russchian -juomaa

2 pulloa á 0,5 l Remedia Peach -likööriä

0,5 litraa sitruunamehua

Juomien määrää on pohdittu ja laskeskeltu todella moneen otteeseen ja uskon nyt saavuttaneemme melko hyvän määrän. Emme halua, että juomat loppuvat kesken mutta samalla emme halua haaskata ylimääräisiin juomiin hirveitä summia. Siispä näillä mennään. 

Polttarit!

Viime viikonloppuna vietettiin minun polttareita! Olin saanut tietooni ajankohdan jo etukäteen, sillä polttareita vietettiin Vaasassa. Niinpä olin matkustanut sinne jo muutama päivä etukäteen hoitelemaan hääjuttuja ja kävin myös koemeikissä!

Polttarit lähtivät lauantaina käyntiin sillä, että sulhaseni tuli hakemaan minua vanhempieni luota. Hän vei minut ystäväni luokse jossa olikin odottamassa maailman paras joukko ystäviä. Sillä hetkellä tiesin, että edessä olisi aivan huippu viikonloppu! Olin niin onnellinen, että lähes kaikki ystäväni olivat päässeet paikalle, ei paljon muuta voinut toivoa. Lähdettiinkin pikapuolin keskustaan päin ja pääsimme osallistumaan tankotanssitunnille. Huh se oli hauskaa! Olen jo pitkään halunnut kokeilla tankotanssia ja kyllä se ihan urheilusta menee, sen verran oli lihakset arkana seuraavana päivänä. Meille opetettiin melko yksinkertaisia liikkeitä, joista sitten laadittiin hieman haastavampi koreografia (nimim. koreografioiden opettelu ei todellakaan ole minun vahvuuteni). Yllättävän hyvin se kuitenkin onnistui ja lopuksi saimme ihmetellä kaikkia liikkeitä joita ohjaaja meille esitteli.

 

Tankotanssin jälkeen siirryimme takaisin ystäväni luokse, jossa meitä odotti ihana lounas terassilla. Tarjolla oli mm. viiniä, kanasalaattia, juustoja, suolakeksejä, patonkia, macaron leivoksia, mansikoita ja hedelmiä – nam! Aurinko paistoi aivan ihanasti koko päivän ja terassilla saimme nauttia sen lämmöstä, aivan mahtavaa!

Pikku hiljaa siirryimme saunaan, tai siis morsiussaunaan. Siellä nimittäin odotti kaikki perinteisen morsiussaunan osa-alueet, niin ruusun terälehdet kuin kuusenhavut ja koivuvihdat. Sitten minut pestiin maukkaalla kananmuna-jauho-sokeri-suola seoksella ja lopuksi piti juosta ympäri pihaa huudellen vanhojen heilojen nimiä. Olihan sekin kokemus. Saunomisen jälkeen tiedossa oli mukavaa hengailua ja pientä ohjelmaa, lisäksi ihana kaasoni meikkasi minut todella kauniiksi!

Pian päästiinkin valmistelemaan illallista, tai minä katselin kun sitä valmistettiin. Päädyin kuin päädyinkin sitten grillaamaan hieman, kun ei se oikein tuntunut muilta onnistuvan. Paraskin puhuja, kun pihvit taisivat lopulta kuivahtaa vähemmän maukkaiksi. Ei se polttarimieltä kuitenkaan laskenut, viiniä riitti ja pian suuntasimmekin jo ulos ovesta. Siinä meitä odotti tila-auto, joka vei meidät Raippaluodon sillalle, missä saimme poksauttaa skumppapullon ja otimme kasapäin ihania valokuvia auringonlaskun aikaan. Raippaluodosta suuntasimme takaisin kohti keskustaa, jossa kävimme nopeasti terassilla siemailemassa Sangriakannut. Hyttyset ja viileä yöilma ajoi meidät kuitenkin pian yökerhoon, missä viihdyimme pikkutunneille asti.

Heräsin sunnuntaiaamuna ihanaan kahvin tuoksuun ja aivan mahtavaan brunssiin. Tarjolla oli vaikka mitä herkkuja croissanteista raakakakkuleivoksiin. Kyllä nämä ihanat tytöt tiesivät mistä tämä herkuttelija pitää <3

Heräsin sunnuntaiaamuna ihanaan kahvin tuoksuun ja aivan mahtavaan brunssiin. Tarjolla oli vaikka mitä herkkuja croissanteista raakakakkuleivoksiin. Kyllä nämä ihanat tytöt tiesivät mistä tämä herkuttelija pitää <3

Uppoudun vähän väliä muistelemaan tätä ikimuistoista polttariviikonloppua, jonka voin sanoa olleen yksi ihanimmista viikonlopuista elämässäni. Olen niin kiitollinen ihanista ystävistäni, jotka tulivat niin hyvin toimeen vaikka moni tapasi toisensa ensi kertaa. Sain nauttia aivan mahtavasta hemmottelusta, tarjoilusta ja ohjelmasta sekä ennen kaikkea upeasta seurasta. Kiitos teille! <3

Menu, ohjelma ja pöytänumerot

Nyt on haettu ohjelma- ja menulehtiset painosta sekä pöytänumerot tulostettu kotona. Paperituotteet jatkavat samaa kukkaislinjaa kuin kutsut ja fontitkin ovat samoja. Voin jälleen kerran vain kehua Multiprintin työn jälkeä; paperi on erinomaista, väirt täydellisiä ja hinta todella kohtuullinen!

Meidän menu on melko pitkä (ainakin omasta mielestäni) ja se tuotti sommittelumielessä hieman päänvaivaa. Lopputulos on kuitenkin ihan miellyttävä. Ohjelma taas tuotti vielä enemmän päänvaivaa, koska en mitenkään pystynyt päättämään, mitä kaikkea siihen pitäisi sisällyttää. Muuttelinkin sitä useaan otteeseen ja monesti lisäsin ja poistin mm. kellonajat ohjelmasta. Loppujen lopuski päädyin kuitenkin siihen, että on parempi jättää kellonajat kokonaan pois. Näin voimme vielä muutella aikatauluja eikä niiden seuraamisesta aiheudu stressiä.

Ohjelma ja menu ovat molemmat samalla paperilla ja suunnitelmissa on asettaa ohjelma ylöspäin vieraiden paikoille. Nyt pitäisi vielä tulostella hääbingot ja tervehdylappuset sekä ostaa bingokynät niin pääsen niputtamaan näitä yhteen. Olen hankkinut 10 mm vaaleanpunaista satiininauhaa, jolla paketti olisi tarkoitus sitoa yhteen. Nauhan alle sujautetaan kynä ja rusettiin sidotaan kiinni jokaisen paikkakortti. Paikkakortit päätin nyt toteuttaa yksinkertaiseen "lahjapakettikortti" -tyyliin. Olen ne jo tulostanut ja mies rei'ittänyt, enää pitäisi leikellä niihin viistot nurkat.

Tässä vielä pöytänumerot. Voi huh kuinka paljon näitäkin olen suunnitellut. Mieli on vaihdellut niin puisista numeroista pahvisiin ja lopuksi päädyin näihin yksinkertaisiin paperilappusiin. Onneksi niin, sillä muussa muodossa ne olisivat vain olleet liian suuri, ylimääräinen kulumeno. Ihan hyvin nämä tehtävän täyttävät ja hyvän näköiset ovat! Ihana kukkaseppelekuvio löytyi Chicfetti nimiseltä sivustolta, jossa on todella todella ihania, ilmaisia häätulosteita!! Ajattelin vielä tulostella nimillämme ja hääpäivämäärällä varustettuja seppeleitä tarrapaperille ja koristaa niillä jotain ihanaa. Voisin myös tehdä etiketit booleille ja herkkubuffaan näiden avulla!

Itse tehdyt häät

Baarin, herkkubuffetin, photoboothin ja ihan yleisesti juhlatilan somistaminen on meille tärkeää ja kivaa puuhaa. Olemme rakennelleet paljon somisteita itse, kuten baaripöydän, laatikoita tasoiksi baarin yhteyteen, telineen pöytäkarttaa varten, taustalevyn ja telineen polaroidkuville sekä kynttiläkippoja pöytiin. Tällä hetkellä tekeillä on myös photoboothin taustarakenne, eli puurimoista rakennettava kehikko ja siihen pingotettava kukkakuvioinen kangas. Myös tienvarsikyltit ovat lähes valmiit, jäljellä on enää muutaman maalaaminen.

Tekemällä itse mahdollisimman paljon somisteista saamme niistä tietenkin juuri oikean mittaisia ja mieluisan näköisiä. Mahtavinta siinä kuitenkin on, kun voi vain suunnitella ja sitten mies käy ne valmistamassa pintakäsittelyäni varten. Työnjako on ihan mieluisa ja saamme kivasti molemmat osallistua suunnitelmien toteuttamiseen.

Välillä tulee tietty pohdittua, että käytämmekö aikaamme vähän turhanpäiväiseen puuhailuun. Esimerkkinä nyt vaikka tienvarsikyltit. Niiden valmistamiseen menee loppujen lopuksi melko paljon aikaa, mutta niiden tarpeellisuus on ehkä tänä päivänä hieman kyseenalainen. Matka kirkolta juhlapaikalle on pitkähkö ja osa siitä sujuu näppärästi moottoritien kautta ja sitten vielä keskustaan, jonne niitä tienvarsikylttejä ei oikein kiinnitellä. Lisäksi kaikilla on varmasti navigaattorit tai selvittävät reitin etukäteen - tuskin kovin moni oikeasti jättäisi suunnistamisen tienvarsikylttien varaan! Silti, ne kuuluvat olennaisesti mielestäni häihin ja olen usein suunnitellut, minkälaiset kyltit tahtoisin omiin häihini, joten pakkohan nekin oli nyt saada.

Loppujen lopuksi nämä ovat juuri niitä asioita, jotka tekevät häistä meidän näköisemme.

Viimeisiä häähankintoja

Meillä on tulevina viikkoina edessä monta reissua Vaasaan ja onneksi niin, sillä nurkat ovat sen verran täynnä häätavaraa, että laatikoihin kompastelee vähän väliä. Viimeiset ebay-tilaukset ovat nimittäin saapuneet ja olemme muutenkin kierrelleet kauppoja vaikka kuinka paljon löytääksemme kaikenlaista häätavaraa. Hankittavana on ollut mm. kertakäyttöastioita ja servettejä baariin sekä yöruokatarjoiluun, pieniä lisäyksiä pöytäsomisteisiin ja ihanat saippuakuplat kirkosta poistumiseen.

Saippuakuplat tilasin ebaysta, koska sieltä löytyi juuri oikeanlainen ja sopivan hintainen vaihtoehto. Yhdessä paketissa on 48 kpl ja hintaa oli noin parikymppiä toimituksineen, joten hyvä kauppa oli! Pienet maljakot ovat sen sijaan H&M Homen puolelta, jossa kolmen setti maksaa kympin. Menin ehkä hieman hulluksi ja päätin, että haluan yhden pienen maljakon jokaisen Happy Joe pullon pariksi, joten hankin näitä kolmen settiä perät 11 kappaletta... Pari pakettia kävin ostamassa ihan liikkeestä, koska nettikaupasta pystyi tilaamaan vain 9 pakettia kerralla! Hah.

Kertiksiä on tullut hankittua sieltä sun täältä. Emme mitenkään tahtoneet joutua tyytymään perinteisiin vaihtoehtoihin, joten etsimme kertiksiä, jotka olisivat vähän normaalia "nätimmät". Siistit aterimet löytyivät hyvään hintaan Minimanista, hauskat kuusikulmaiset muovilasit parilla eurolla Tokmannista ja lautaset Biltemasta. Muovilasit tulevat baaripöydälle boolia varten, lautaset ja aterimet taas yöruoan yhteyteen. Punaiset ja valkoiset servetit kuuluvat myös yöruokatarjoiluun, jossa teemana on puna-valko-sininen jenkkityyli. Tuubit ovat ebaysta tilaamiani kastikepullot, myöskin hodaritarjoilun yhteyteen.

Näiden lisäksi meillä on nyt myös tölkkijuomille kaksi isoa sinkkivatia jotka löytyivät Plantagenista, salaattikulhoja yöruoan yhteyteen Ikeasta, pöytänumeropidikkeitä, taustakangas photoboothia varten ynnä muuta pientä. Enää ei ole kauheasti mitään konkreettista hankittavaa, hodari- ja booliainesten lisäksi. Sen sijaan teemme paljon somisteita itse ja olenkin viettänyt paljon aikaa laatikoita, kylttejä ja muuta maalaillen. Näistä projekteista lisää seuraavassa postauksessa!

Ihanat kuoharilasit

Tällä hetkellä lähes kaikki vapaa-aikamme kuluu hääasioiden kanssa puuhasteluun ja loput ajasta niiden miettimiseen. Todella paljon ollemme saaneet viime viikkoina aikaan, mm. viimeisiä hankintoja on tehty, paikkakortteja, pöytänumeroita ja muita paperituotteita on askarreltu, puutöitä on tehty ja somisteita maalailtu.

Läpi käytävää on siis paljon ja tahdon aloittaa tästä viime viikolla saapuneesta ihanasta kuohuviinilasiparista. Tilasin kuoharilasit Facebookin kautta Susanna Miekkalalta, joka kaivertaa laseihin asiakkaan toiveen mukaiset tekstit ja kuviot.

Olemme todella innoissamme näistä! Olimme jo aikaisemmin tutustuneet jonkin verran erilaisiin vaihtoehtoihin, mutta valmiina mieluisia kuoharilaseja ei oiken tahtonut löytyä. Voitte siis kuvitella, kuinka mahtavaa oli löytää tämä taidokas tekijä, joka valmisti meille ihanan muiston hääpäivästämme. Voin ehdottomasti suositella Susannan töitä muillekin, jotka haaveilevat vastaavista laseista.